Отсадочная машина с вращением насадок ОДМ-1 "Киви" |
Отсадочная машина с вращением насадок ОДМ-1 "Киви" Отсадочная машина ОДМ-1 используется для изготовления методом отсадки или струнной резки следующих видов продукции: печенье типа «Курабье», печенье типа «Овсяное», эклеры, палочки, сырцовый пряник, зефир и безе с последующей укладкой на листики. Машина может отливать и бисквитное тесто при установке специальной насосной головки, которая поставляется по отдельному заказу. Машина выпускается в 2-х вариантах, под ширину противня 400 мм и 600мм и обозначается соответственно ОДМ-1-400 и ОДМ-1-600. Отсадочная машина ОДМ-1 выпускается в напольном варианте на колёсах с тормозом для удобства перемещения по цеху и фиксации в удобном для работы месте. Все детали, непосредственно соприкасающиеся с продуктом изготовлены из материалов, разрешённых для применения в пищевой промышленности. Детали бункера легко разбираются и моются.
Дополнительные опции:
насосная головка для жидкого теста;
матрица для розлива бисквитного теста;
удлиненный транспортер (рольгангом) на 400 мм для противней длиной более 600 мм.
Принцип работы:
Принцип работы машины заключается в следующем: выбираем программу на ПУ, загружаем тесто в бункер и в зависимости от параметров программы после нажатия кнопки ПУСК машина производит отсадку или струнную резку на листик, который автоматически перемещается по транспортеру. В режиме струнной резки машина позволяет получить тестовую заготовку из густого теста различной толщины. Также машина осуществляет отсадку мягкого теста, в режиме отсадки. Машина осуществляет изготовление 9-ти типов изделий:
фиксированное,
удлинённое,
струнная резка фиксированное,
струнная резка удлинённое,
купол,
капля,
2-х слойное фиксированное,
2-х слойное удлинённое,
3-х слойное фиксированное.
Большой выбор насадок + 7 вариантов вращения насадок позволяет придать тесту любую оригинальную форму. Изделия продолговатой формы получаются в результате горизонтального движения листика и задаются программой.
Раздел: Оборудование, инструмент → Пищевое оборудование → Отсадочная машина с вращением насадок ОДМ-1 "Киви"
Добавлено: 9 ноября 2015; 536 просмотров
|
| Автор |
 Торговый Дом Бородинский (Омск) |
| Телефон |
(3812) 446-764, 404-330 |
| E-mail |
info@borodinsky.ru |
Все объявления Казахстана
Добавить объявление
|
|
